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Ausschreibung: Kantinen- und Verpflegungsdienste - DE-Freiburg im Breisgau
Kantinen- und Verpflegungsdienste
Dokument Nr...: 582246-2019 (ID: 2019120909301616436)
Veröffentlicht: 09.12.2019
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  DE-Freiburg im Breisgau: Kantinen- und Verpflegungsdienste
   2019/S 237/2019 582246
   Bekanntmachung einer Änderung
   Änderung eines Vertrags/einer Konzession während der Laufzeit
   Rechtsgrundlage:
   Richtlinie 2014/24/EU
   Abschnitt I: Öffentlicher Auftraggeber/Auftraggeber
   I.1)Name und Adressen
   Offizielle Bezeichnung: Generalzolldirektion - Zentrale
   Beschaffungsstelle der Bundesfinanzverwaltung -
   Postanschrift: Sautierstraße 32
   Ort: Freiburg
   NUTS-Code: DE131
   Postleitzahl: 79104
   Land: Deutschland
   E-Mail: [7]DIB341-vergabe.GZD@zoll.bund.de
   Internet-Adresse(n):
   Hauptadresse: [8]www.zoll.de
   Abschnitt II: Gegenstand
   II.1)Umfang der Beschaffung
   II.1.1)Bezeichnung des Auftrags:
   Betrieb der Mensa des Bildungs- und Wissenschaftszentrum der
   Bundesfinanzverwaltung (BWZ) in Rostock
   II.1.2)CPV-Code Hauptteil
   55500000
   II.1.3)Art des Auftrags
   Dienstleistungen
   II.2)Beschreibung
   II.2.1)Bezeichnung des Auftrags:
   Betrieb der Mensa des Bildungs- und Wissenschaftszentrum der
   Bundesfinanzverwaltung (BWZ) in Rostock
   II.2.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
   II.2.3)Erfüllungsort
   NUTS-Code: DE803
   Hauptort der Ausführung:
   Generalzolldirektion, Direktion IX, Bildungs- und Wissenschaftszentrum
   der Bundesfinanzverwaltung (BWZ), Dienstsitz Rostock
   II.2.4)Beschreibung der Beschaffung zum Zeitpunkt des Abschlusses des
   Vertrags:
   Bewirtschaftung der Mensa des Bildungs- und Wissenschaftszentrums der
   Bundesfinanzverwaltung (BWZ) in Rostock. Abschluss eines
   Kantinenbewirtschaftungsvertrages mit einer Grundlaufzeit von 4 Jahren
   mit der Option der zweimaligen Verlängerung um jeweils 12 Monate. Die
   Mensa bietet Verpflegung grundsätzlich ganzjährig von Montag bis
   Freitag an allen Tagen mit Lehr- und Unterrichtsbetrieb (d. h.
   Verpflegungstage) in Form von Frühstück, Pausenverpflegung und
   Mittagessen an. Einheitliche Ferien, Sommerpause u. ä. sind nicht
   vorgesehen. An Wochenenden und Feiertagen ist kein Mensabetrieb.Es ist
   ganzjährig mit durchschnittlich 130 Essensteilnehmern/-innen pro
   Verpflegungstag sowohl zur Frühstücks- als auch zur Mittagsverpflegung
   zu rechnen. Darüber hinaus ist aktuell pro Verpflegungstag mit ca. 50
   zusätzlichen Gästeessensteilnehmern/-innen zu rechnen.
   II.2.7)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung, des dynamischen
   Beschaffungssystems oder der Konzession
   Beginn: 01/08/2017
   Ende: 31/07/2023
   II.2.13)Angaben zu Mitteln der Europäischen Union
   Der Auftrag steht in Verbindung mit einem Vorhaben und/oder Programm,
   das aus Mitteln der EU finanziert wird: nein
   Abschnitt IV: Verfahren
   IV.2)Verwaltungsangaben
   IV.2.1)Bekanntmachung einer Auftragsvergabe in Bezug auf diesen Auftrag
   Bekanntmachungsnummer im ABl.: [9]2017/S 096-189826
   Abschnitt V: Auftragsvergabe/Konzessionsvergabe
   Auftrags-Nr.: ohne
   V.2)Auftragsvergabe/Konzessionsvergabe
   V.2.1)Tag des Abschlusses des Vertrags/der Entscheidung über die
   Konzessionsvergabe:
   16/05/2017
   V.2.2)Angaben zu den Angeboten
   Der Auftrag/Die Konzession wurde an einen Zusammenschluss aus
   Wirtschaftsteilnehmern vergeben: nein
   V.2.3)Name und Anschrift des Auftragnehmers/Konzessionärs
   Offizielle Bezeichnung: Casino-Party-Service Axel Rother
   Ort: Menden
   NUTS-Code: DEA58
   Land: Deutschland
   Der Auftragnehmer/Konzessionär ist ein KMU: ja
   V.2.4)Angaben zum Wert des Auftrags/Loses/der Konzession (zum Zeitpunkt
   des Abschlusses des Auftrags;ohne MwSt.)
   Gesamtwert der Beschaffung: 1 232 726.40 EUR
   Abschnitt VI: Weitere Angaben
   VI.3)Zusätzliche Angaben:
   VI.4)Rechtsbehelfsverfahren/Nachprüfungsverfahren
   VI.4.1)Zuständige Stelle für Rechtsbehelfs-/Nachprüfungsverfahren
   Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer des Bundes beim Bundeskartellamt
   Ort: Bonn
   Land: Deutschland
   VI.4.2)Zuständige Stelle für Schlichtungsverfahren
   VI.4.3)Einlegung von Rechtsbehelfen
   VI.4.4)Stelle, die Auskünfte über die Einlegung von Rechtsbehelfen
   erteilt
   VI.5)Tag der Absendung dieser Bekanntmachung:
   04/12/2019
   Abschnitt VII: Änderungen des Vertrags/der Konzession
   VII.1)Beschreibung der Beschaffung nach den Änderungen
   VII.1.1)CPV-Code Hauptteil
   55500000
   VII.1.2)Weitere(r) CPV-Code(s)
   VII.1.3)Erfüllungsort
   NUTS-Code: DE803
   Hauptort der Ausführung:
   Generalzolldirektion, Direktion IX, Bildungs- und Wissenschaftszentrum
   der Bundesfinanzverwaltung (BWZ), Dienstsitz Rostock
   VII.1.4)Beschreibung der Beschaffung:
   Bewirtschaftung der Mensa des Bildungs- und Wissenschaftszentrums der
   Bundesfinanzverwaltung (BWZ) in Rostock. Abschluss eines
   Kantinenbewirtschaftungsvertrages mit einer Grundlaufzeit von 4 Jahren
   mit der Option der zweimaligen Verlängerung um jeweils 12 Monate. Die
   Mensa bietet Verpflegung grundsätzlich ganzjährig von Montag bis
   Freitag an allen Tagen mit Lehr- und Unterrichtsbetrieb (d. h.
   Verpflegungstage) in Form von Frühstück, Pausenverpflegung und
   Mittagessen an. Einheitliche Ferien, Sommerpause u. ä. sind nicht
   vorgesehen. An Wochenenden und Feiertagen ist kein Mensabetrieb.Es ist
   ganzjährig mit durchschnittlich 130 Essensteilnehmern/-innen pro
   Verpflegungstag sowohl zur Frühstücks- als auch zur Mittagsverpflegung
   zu rechnen. Darüber hinaus ist aktuell pro Verpflegungstag mit ca. 50
   zusätzlichen Gästeessensteilnehmern/-innen zu rechnen.
   VII.1.5)Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung, des dynamischen
   Beschaffungssystems oder der Konzession
   Beginn: 01/08/2017
   Ende: 31/07/2023
   VII.1.6)Angaben zum Wert des Auftrags/Loses/der Konzession (ohne MwSt.)
   Gesamtwert des Auftrags/des Loses/der Konzession: 280 182.00 EUR
   VII.1.7)Name und Anschrift des Auftragnehmers/Konzessionärs
   Offizielle Bezeichnung: Casino-Party-Service Axel Rother
   Ort: Menden
   NUTS-Code: DEA58
   Land: Deutschland
   Der Auftragnehmer/Konzessionär ist ein KMU: ja
   VII.2)Angaben zu den Änderungen
   VII.2.1)Beschreibung der Änderungen
   Art und Umfang der Änderungen (mit Angabe möglicher früherer
   Vertragsänderungen):
   In Rostock werden durch das Bildungs- und Wissenschaftszentrum (BWZ) ab
   dem 1.2.2020 zusätzliche Unterkünfte für bis zu 52 Personen
   bereitgestellt, welche dann auch entsprechend an den Verpflegungstagen
   (zusätzlich) verpflegt werden müssen.
   VII.2.2)Gründe für die Änderung
   Notwendigkeit der Änderung aufgrund von Umständen, die ein öffentlicher
   Auftraggeber/Auftraggeber bei aller Umsicht nicht vorhersehen konnte
   (Artikel 43 Absatz 1 Buchstabe c der Richtlinie 2014/23/EU, Artikel 72
   Absatz 1 Buchstabe c der Richtlinie 2014/24/EU, Artikel 89 Absatz 1
   Buchstabe c der Richtlinie 2014/25/EU)
   Beschreibung der Umstände, durch die die Änderung erforderlich wurde,
   und Erklärung der unvorhersehbaren Art dieser Umstände:
   Aufgrund der kurzfristigen Erhöhung der Einstellungszahlen in der
   Zollverwaltung wurde es notwendig, dass in Rostock durch das Bildungs-
   und Wissenschaftszentrum (BWZ) ab Februar 2020 zusätzliche Kapazitäten
   bereitgestellt werden. Dass und inwiefern sich die Einstellungszahlen
   im Laufe der Vertragslaufzeit erhöhen würden, war zum Zeitpunkt der
   ursprünglichen Ausschreibung von Seiten des Bildungs- und
   Wissenschaftszentrum (BWZ) nicht vorhersehbar. Der Auftraggeber sieht
   sich mit externen Umständen konfrontiert, die zum Zeitpunkt der
   Zuschlagserteilung nicht abgesehen werden konnten.
   VII.2.3)Preiserhöhung
   Aktualisierter Gesamtauftragswert vor den Änderungen (unter
   Berücksichtigung möglicher früherer Vertragsänderungen und
   Preisanpassungen sowie im Falle der Richtlinie 2014/23/EU der
   durchschnittlichen Inflation im betreffenden Mitgliedstaat)
   Wert ohne MwSt.: 1 232 726.40 EUR
   Gesamtauftragswert nach den Änderungen
   Wert ohne MwSt.: 1 512 908.40 EUR
References
   7. mailto:DIB341-vergabe.GZD@zoll.bund.de?subject=TED
   8. http://www.zoll.de/
   9. https://ted.europa.eu/udl?uri=TED:NOTICE:189826-2017:TEXT:DE:HTML
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             Database Operation & Alert Service (icc-hofmann) for:
       The Office for Official Publications of the European Communities
                The Federal Office of Foreign Trade Information
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