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55500000 - Kantinen- und Verpflegungsdienste
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DEU-Segeberg(DEF0D): Kantinen- und Verpflegungsdienste - Verpflegung von Geflüchteten in der Landesunterkunft Segeberg 2023/S 223/2023 703524 Deutschland - Kantinen- und Verpflegungsdienste - Verpflegung von Geflüchteten in der Landesunterkunft Segeberg 223/2023 Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung 1. Beschaffer 1.1 Beschaffer Offizielle Bezeichnung:Land Schleswig-Holstein vertreten durch das Landesamt für Zuwanderung und Flüchtlinge Schleswig-Holstein endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR Rechtsform des Erwerbers:Regionale Gebietskörperschaft Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers:Allgemeine öffentliche Verwaltung 2. Verfahren 2.1 Verfahren Titel:Verpflegung von Geflüchteten in der Landesunterkunft Segeberg Beschreibung:Gesucht wird ein zuverlässiger, branchenerfahrener Leistungserbringer, der ein ansprechendes Angebot an abwechslungsreichen, preiswerten und schmackhaften, der jeweiligen Marktlage und den besonderen Belangen insbesondere der unterschiedlichen Glaubensrichtungen und Herkunftsländer der Bewohnenden angepassten Speisen und Getränke an die Bewohnenden der LUK und die dort tätigen Mitarbeitenden der Behörden und sonstigen Einrichtungen richten kann. Der Einsatz von Allergie auslösenden Zusatzstoffen in den Speisen ist zu vermeiden. Es wird erwartet, dass flexibel auf die schwankenden Belegungszahlen reagiert wird. Es wird erwartet, dass der Leistungserbringer auf die Ernährungsgewohnheiten der Bewohnenden eingeht. Kennung des Verfahrens:47bef1f4-20e9-482a-8e23-c6d3997b3f5c Interne Kennung:ZV-L8-23-1212000-412.07a Verfahrensart:Offenes Verfahren 2.1.1 Zweck Art des Auftrags:Dienstleistungen Haupteinstufung(cpv):55500000Kantinen- und Verpflegungsdienste 2.1.2 Erfüllungsort Postanschrift:Segeberger Straße 106a Stadt:Bad Segeberg Postleitzahl:23795 Land, Gliederung (NUTS):Segeberg(DEF0D) Land:Deutschland 2.1.4 Allgemeine Informationen Zusätzliche Informationen:Die EU-Richtlinie 24/2014 fordert die barrierefreie Bereitstellung der Vergabeunterlagen (Ausschreibungsunterlagen, Fragen- und Antworten Kataloge, Änderungspakete) für Sie als Wirtschaftsteilnehmer. Wir stellen Ihnen diese Vergabeunterlagen unter [1]www.e-vergabe-sh.de zur Verfügung. Die GMSH ist zentrale Beschaffungsstelle i. S. d. § 120 Abs. 4 GWB. Damit ist sie verpflichtet, bei allen europaweiten Ausschreibungen das gesamte Vergabeverfahren elektronisch abzuwickeln. Das bedeutet für die Bewerber und Bieter, dass Teilnahmeanträge und Angebote nur noch in elektronischer Form über unsere Vergabeplattform [2]www.e-vergabe-sh.de eingereicht werden können. Die Kommunikation während des Ausschreibungsverfahrens wird ebenfalls nur noch in elektronischer Form erfolgen. Aus diesem Grund weisen wir darauf hin, dass eine kostenlose Registrierung auf unser Vergabeplattform: [3]www.e-vergabe-sh.de für eine Bewerbung bzw. Angebotsabgabe zwingend notwendig ist. Nach der Registrierung müssen Sie sich mit der e-Vergabe- Plattform der GMSH verknüpfen. Eine Abgabe der Teilnahmeanträge / Angebote in Papierform ist bei dieser Ausschreibung nicht mehr möglich. Teilnahmeanträge / Angebote, die in Papierform eingehen, dürfen seitens der GMSH bei der Prüfung und Wertung nicht mehr berücksichtigt werden. Für bereits registrierte Wirtschaftsteilnehmer ändert sich der Prozessablauf nicht. ----------------------------------------------------------------------- ---- Mit dem ANGEBOT sind zusätzlich folgende Unterlagen einzureichen: 1. Bieter sowie deren Nachunternehmer und Verleiher von Arbeitskräften, soweit diese bereits bei Angebotsabgabe bekannt sind, müssen die gem. § 4 Abs. 1 Satz 1 VGSH erforderlichen Verpflichtungserklärungen mit Einreichung des Angebots abgeben. Die Verpflichtungserklärung zur Zahlung des Vergabemindestlohns ist Bestandteil der Vergabeunterlagen. 2. Eigenerklärung zu Aufträgen und Konzessionen oberhalb der EU-Schwellenwerte zur Umsetzung von Artikel 5k der Verordnung (EU) Nr. 833/2014 über restriktive Maßnahmen angesichts der Handlungen Russlands, die die Lage in der Ukraine destabilisieren, eingefügt mit der Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 08. April 2022. 3. Aussagekräftige Darstellung des sich bewerbenden Unternehmens (max. 4 DIN-A-4-Seiten). 4. Eigenerklärung, dass das Wettbewerbsregister keine negativen Eintragungen enthält. 5. Eigenerklärung über die hinreichende Personalverfügbarkeit unter Berücksichtigung einer ausreichenden qualifizierten Personalreserve. 6. Eigenerklärung über die Teilnahme an erforderlichen Gesundheitsbelehrungen durch das Gesundheitsamt. 7. Eigenerklärung über die Einhaltung des Arbeitsschutzes (namentlich für gemeinnützig tätige Bewohner/-innen der Landesunterkunft). 8. Eigenerklärung, dass die Bereitschaft bei den einzusetzenden Personen und deren Vertretern besteht, täglich und jederzeit mit meist deutschsprachunkundigen Bewohner/-innen zusammenzuarbeiten. 9. Unterschriebenes Angebotsschreiben (Formblatt) mit den Erklärungen, dass Sie die Aus-schreibungsbedingungen anerkennen und keine Kartellabreden, Preisbindungen oder ähnliche Abreden getroffen haben und die Wirksamkeit unternehmenseigener Allgemeiner Geschäftsbedingungen (AGB) ausschließen. Erklärung, dass keine Ausschlussgründe nach § 123 GWB, § 124 GWB und § 128 GWB vorliegen bzw. Darstellung von Selbstreinigungsmaßnahmen nach § 125 GWB. 10. Es soll ein exemplarischer Speiseplan für je vier Wochen pro Jahreszeit (Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter) und ein Verpflegungsumsetzungskonzept (max. 10 Seiten) vorgelegt werden, die erkennen lassen, dass die DGE-Qualitätsstandards wie gefordert eingehalten werden. Mithin sind 16 exemplarische Wochenpläne mit dem Angebot vorzulegen. 11. Einreichung des HACCP-Konzeptes (=Hazard Analysis and Critical Control Points-Konzept) gem. Leistungsbeschreibung/Leistungsverzeichnis. 12. Eigenerklärung über die Einhaltung der geforderten DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Betrieben, Behörden und Hochschulen (LV S.4+5). 13. Eigenerklärung über das Einverständnis, dass alle Begehungsberichte und Berichte, die die Küche und den Ausgabebereich der LUK betreffen, in Kopie an das LaZuF durch das Kreisveterinäramt gesandt werden darf (LV S. 7). Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU vgv- 2.1.6 Ausschlussgründe Rein innerstaatliche Ausschlussgründe:Es gelten die gesetzlichen Ausschlussgründe nach §§ 123 bis 126 GWB. 5. Los 5.1 Los:LOT-0000 Titel:Verpflegung von Geflüchteten in der Landesunterkunft Segeberg Beschreibung:Das Landesamt für Zuwanderung und Flüchtlinge Schleswig-Holstein (LaZuF) betreibt u. a. in 23795 Bad Segeberg, Segeberger Straße 106a eine Landesunterkunft (nachfolgend LUK genannt). Die LUK soll im Regelfall 600 Plätze haben. In Zeiten mit erhöhten Zugang kann die Liegenschaft mit ca. 850 Personen belegt werden. In ganz besonderen Situationen mit extrem hohem Zugang (wie z.B. Krieg in der Ukraine oder der aktuelle hohe Flüchtlingszugang) können bis zu 1.800 Personen in der Liegenschaft untergebracht werden. Ab 1.000 Bewohnenden ist mit verlängerten Öffnungs- und Ausgabezeiten der Kantine zu kalkulieren. Für diese Situation ist ein gesonderter Preis ab der 1.001sten Person anzugeben, der mit 5 von 100 in die Gesamtwertung eingeht. Das LaZuF wird als zuständige Ausländerbehörde und Vertragspartner vor Ort mit Personal vertreten sein. Es wird eine Rahmenvereinbarung mit einer Höchstmenge von bis zu 1.800 Personen pro Tag geschlossen. Interne Kennung:ZV-L8-23-1212000-412 .7a 5.1.1 Zweck Art des Auftrags:Dienstleistungen Haupteinstufung(cpv):55500000Kantinen- und Verpflegungsdienste 5.1.2 Erfüllungsort Land:Deutschland Zusätzliche Informationen: 5.1.3 Geschätzte Dauer Datum des Beginns:2024-02-01+01:00 Enddatum:2025-01-31+01:00 5.1.4 Verlängerung Maximale Verlängerungen:4 Der Erwerber behält sich das Recht vor, zusätzliche Käufe vom Auftragnehmer zu tätigen, wie hier beschrieben:Das LaZuF hat Verlängerungsoptionen für jeweils 6 Monate bis maximal zum 30.11.2027. Der Vertrag verlängert sich automatisch, wenn das LaZuF ihn nicht mindestens einen Monat vor Ende der jeweiligen Vertragszeit kündigt. Spätestes Vertragsende: 30.11.2027. 5.1.6 Allgemeine Informationen Vorbehaltene Teilnahme:Teilnahme ist nicht vorbehalten. Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben:Nicht erforderlich Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet Zusätzliche Informationen:#Besonders geeignet für:selbst# 5.1.7 Strategische Auftragsvergabe Ziel der strategischen Auftragsvergabe:Erfüllung sozialer Zielsetzungen Beschreibung:Faire Arbeitsbedingungen Gefördertes soziales Ziel:Faire Arbeitsbedingungen 5.1.9 Eignungskriterien Kriterium: Art:Sonstiges Beschreibung:Bietergemeinschaften sind zugelassen. Die in der Angebotsaufforderung genannten Nachweise sind auch für alle Parteien einer Bietergemeinschaft mit dem Angebot vorzulegen. Alle Partner einer Bietergemeinschaft müssen das Angebot mit den dazugehörigen Vergabeunterlagen unterzeichnet einreichen sowie einen Konsortialführer benennen. Anwendung dieses Kriteriums:Verwendet Kriterium: Art:Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit Beschreibung:14. Eigenerklärung über den Nachweis einer entsprechend bestehenden Betriebshaftpflichtversicherung. 15. Erklärung (Formblatt) über mindestens eine Referenz der im Wesentlichen in den letzten 3 Jahren (2020 - 2022) erbrachten vergleichbaren Leistungen auf dem Gebiet der Verpflegung von Asylsuchenden unter Angabe von Leistungsumfang, Dauer des Vertrages, Öffentlicher Auftraggeber sowie der Auftragssumme mit Ansprechpartner, Telefonnummer und E-Mail-Adresse. Anwendung dieses Kriteriums:Verwendet Kriterium: Art:Technische und berufliche Leistungsfähigkeit Beschreibung:16. Eigenerklärung über die persönliche Eignung des einzusetzenden Personals getrennt nach - Anzahl und Qualifikation der zum Einsatz kommenden Assistenzkräfte - der individuellen beruflichen Qualifikation und - der Verständigung in deutscher Sprache. 17. Eigenerklärung über die verantwortliche Projektleitung inkl. Angaben zur Qualifikation und Vertretung. 18. Eigenerklärung (Formblatt), ob im Falle eines Auftrages, der Auftragnehmer Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt. Die Eigenerklärung ist dem Angebot beizufügen, auch wenn zum Zeitpunkt der Auftragsvergabe keine Inanspruchnahme von Unterauftragnehmern vorgesehen ist. 18a. ggf. ausgefüllte Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen. Anwendung dieses Kriteriums:Nicht verwendet Kriterium: Art:Eignung zur Berufsausübung Beschreibung:19. Eigenerklärung, dass eine Eintragung im Berufs- oder Handelsregister oder ein anderer, vergleichbarer Nachweis für die erlaubte Berufsausübung vorliegt gem. § 44 Abs. 1 VgV. Anwendung dieses Kriteriums:Verwendet 5.1.10 Zuschlagskriterien Kriterium: Art:Preis Bezeichnung:Zuschlagskriterium Preis Beschreibung:20. Ausgefülltes Preisblatt Gewichtung (Punkte, genau):100 5.1.11 Auftragsunterlagen Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind:DEU Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen:2023-12-15+01:0007:30:00+01:00 Internetadresse der Auftragsunterlagen:[4]https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByP latformIdAndTenderId/platformId/7/tenderId/121007555, Ad-hoc-Kommunikationskanal: Name:[5]https://www.meinauftrag.rib.de URL:[6]https://www.meinauftrag.rib.de 5.1.12 Bedingungen für die Auftragsvergabe Bedingungen für die Einreichung: Elektronische Einreichung:Erforderlich Adresse für die Einreichung:[7]https://www.meinauftrag.rib.de Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können:Deutsch Elektronischer Katalog:Nicht zulässig Varianten:Nicht zulässig Frist für den Eingang der Angebote:2023-12-22+01:0007:30:00+01:00 Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss:65DAY Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können: Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden. Zusätzliche Informationen:Die Nachforderung von leistungsbezogenen Unterlagen, die die Wirtschaftlichkeitsbewertung der Angebote anhand der Zuschlagskriterien betreffen, ist ausgeschlossen. Dies gilt nicht für Preisangaben, wenn es sich um unwesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis nicht verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb nicht beeinträchtigen. Ferner werden Preisangaben nicht nachgefordert, wenn es sich um wesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb beeinträchtigen. Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung: Datum/Uhrzeit:2023-12-27+01:0009:00:00+01:00 Auftragsbedingungen: Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen:Ja Elektronische Rechnungsstellung:Erforderlich Aufträge werden elektronisch erteilt Zahlungen werden elektronisch geleistet Von einer Bietergemeinschaft, die den Zuschlag erhält, anzunehmende Rechtsform:Arbeitsgemeinschaft (mindestens GbR) Informationen über die Überprüfungsfristen:Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zuwollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)).Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist. Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB). 5.1.15 Techniken Rahmenvereinbarung: Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb Höchstzahl der teilnehmenden Personen:1 Informationen über das dynamische Beschaffungssystem Kein dynamisches Beschaffungssystem Elektronische Auktion: 5.1.16 Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung Überprüfungsstelle:Vergabekammer Schleswig-Holstein Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt:Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt:Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt:Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die Angebote bearbeitet:Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 8. Organisationen 8.1 ORG-0016 Offizielle Bezeichnung:Beschaffungsamt des BMI Registrierungsnummer:994-DOEVD-83 Stadt:Bonn Postleitzahl:53119 Land, Gliederung (NUTS):Bonn, Kreisfreie Stadt(DEA22) Land:Deutschland E-Mail:[8]esender_hub@bescha.bund.de Telefon:+49228996100 Rollen dieser Organisation: TED eSender 8.1 ORG-0001 Offizielle Bezeichnung:Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Registrierungsnummer:01-2002-79 Postanschrift:Küterstrasse 30 Stadt:Kiel Postleitzahl:24103 Land, Gliederung (NUTS):Kiel, Kreisfreie Stadt(DEF02) Land:Deutschland Kontaktperson:Fachbereich 412 E-Mail:[9]e-vergabe-beschaffung@gmsh.de Telefon:+49 4315991940 Internetadresse:[10]https://www.e-vergabe-sh.de Rollen dieser Organisation: Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt Organisation, die Angebote bearbeitet Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt 8.1 ORG-0002 Offizielle Bezeichnung:Vergabekammer Schleswig-Holstein Registrierungsnummer:t:04319884640 Postanschrift:Düsternbrooker Weg 94 Stadt:Kiel Postleitzahl:24105 Land, Gliederung (NUTS):Kiel, Kreisfreie Stadt(DEF02) Land:Deutschland E-Mail:[11]vergabekammer@wimi.landsh.de Telefon:+49 4319884542 Fax:+49 4319884702 Internetadresse:[12]https://www.e-vergabe-sh.de Rollen dieser Organisation: Überprüfungsstelle 8.1 ORG-0015 Offizielle Bezeichnung:Land Schleswig-Holstein vertreten durch das Landesamt für Zuwanderung und Flüchtlinge Schleswig-Holstein endvertreten durch die Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR Registrierungsnummer:t:043219740 Postanschrift:Haart 148 Stadt:Neumünster Postleitzahl:24539 Land, Gliederung (NUTS):Neumünster, Kreisfreie Stadt(DEF04) Land:Deutschland E-Mail:[13]Zentrale.nms@Lfa.landsh.de Telefon:+494321-974-0 Internetadresse:[14]https://www.schleswig-holstein.de Profil des Erwerbers:[15]https://www.e-vergabe-sh.de Rollen dieser Organisation: Beschaffer 11. Informationen zur Bekanntmachung 11.1 Informationen zur Bekanntmachung Kennung/Fassung der Bekanntmachung:453387c5-de71-47ad-a6bc-9ed35192cf57-01 Formulartyp:Wettbewerb Art der Bekanntmachung:Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung Datum der Übermittlung der Bekanntmachung:2023-11-17+01:0007:15:00+01:00 Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist:Deutsch 11.2 Informationen zur Veröffentlichung Veröffentlichungsnummer der Bekanntmachung:00703524-2023 ABl. S Nummer der Ausgabe:223/2023 Datum der Veröffentlichung:2023-11-20Z References Visible links 4. https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/7/tenderId/121007555, 5. https://www.meinauftrag.rib.de/ 6. https://www.meinauftrag.rib.de/ 7. https://www.meinauftrag.rib.de/ 8. mailto:esender_hub@bescha.bund.de 9. mailto:e-vergabe-beschaffung@gmsh.de 10. https://www.e-vergabe-sh.de/ 11. mailto:vergabekammer@wimi.landsh.de 12. https://www.e-vergabe-sh.de/ 13. mailto:Zentrale.nms@Lfa.landsh.de 14. https://www.schleswig-holstein.de/ 15. https://www.e-vergabe-sh.de/ |
