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Öffentliche Ausschreibungen

Titel : DEU-Wuppertal - Deutschland Kantinen- und Verpflegungsdienste Kantinenbewirtung HV
Dokument-Nr. ( ID / ND ) : 2025082700445988441 / 558688-2025
Veröffentlicht :
27.08.2025
Anforderung der Unterlagen bis :
31.01.2028
Angebotsabgabe bis :
02.10.2025
Dokumententyp : Ausschreibung
Produkt-Codes :
55500000 - Kantinen- und Verpflegungsdienste
DEU-Wuppertal: Deutschland Kantinen- und Verpflegungsdienste
Kantinenbewirtung HV

2025/S 163/2025 558688

Deutschland Kantinen- und Verpflegungsdienste Kantinenbewirtung HV
OJ S 163/2025 27/08/2025
Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung
Dienstleistungen

1. Beschaffer

1.1. Beschaffer
Offizielle Bezeichnung: Wupperverband
E-Mail: zkv@wupperverband.de
Rechtsform des Erwerbers: Von einer regionalen Gebietskörperschaft kontrollierte Einrichtung
des öffentlichen Rechts
Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Umweltschutz

2. Verfahren

2.1. Verfahren
Titel: Kantinenbewirtung HV
Beschreibung: Kantinenbewirtung HV
Kennung des Verfahrens: e59f9363-b04b-4ba1-8065-3dccbd087ca2
Interne Kennung: WV-2025-0067
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Das Verfahren wird beschleunigt: nein

2.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste

2.1.2. Erfüllungsort
Stadt: Wuppertal
Postleitzahl: 42289
Land, Gliederung (NUTS): Wuppertal, Kreisfreie Stadt (DEA1A)
Land: Deutschland

2.1.4. Allgemeine Informationen
Rechtsgrundlage:
Richtlinie 2014/24/EU
vgv -

2.1.6. Ausschlussgründe
Quellen der Ausschlussgründe: Bekanntmachung, Auftragsunterlagen
Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften: Findet
gemäß VgV Anwendung
Korruption: Findet gemäß VgV Anwendung
Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung: Findet gemäß VgV Anwendung
Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs: Findet
gemäß VgV Anwendung
Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen: Findet gemäß VgV Anwendung
Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung: Findet gemäß VgV Anwendung
Betrug: Findet gemäß VgV Anwendung

Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels: Findet gemäß VgV Anwendung
Zahlungsunfähigkeit: Findet gemäß VgV Anwendung
Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen: Findet gemäß VgV Anwendung
Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter: Findet gemäß VgV
Anwendung
Falsche Angaben, verweigerte Informationen, die nicht in der Lage sind, die erforderlichen
Unterlagen vorzulegen, und haben vertrauliche Informationen über dieses Verfahren erhalten.:
Findet gemäß VgV Anwendung
Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren: Findet gemäß VgV
Anwendung
Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens: Findet gemäß
VgV Anwendung
Schwerwiegendes berufliches Fehlverhalten: Findet gemäß VgV Anwendung
Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen: Findet gemäß
VgV Anwendung
Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen: Findet gemäß VgV Anwendung
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen: Findet
gemäß VgV Anwendung
Einstellung der gewerblichen Tätigkeit: Findet gemäß VgV Anwendung
Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern: Findet gemäß VgV Anwendung
Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten:
Findet gemäß VgV Anwendung
Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten
Verpflichtungen: Es gelten die gesetzlichen Ausschlussvoraussetzungen nach §§123 bis 126
GWB sowie KorruptionsbG NRW. Der Bieter hat anzugeben, ob Ausschlussgründe nach
§§123 bis 124 GWB bzw. dem KorruptionsbG NRW vorliegen und hierfür die Eigenerklärung
Zuverlässigkeit einzureichen

5. Los

5.1. Los: LOT-0000
Titel: Kantinenbewirtung HV
Beschreibung: Kantinenbewirtung Hauptverwaltung
Interne Kennung: LOT-0000

5.1.1. Zweck
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Haupteinstufung (cpv): 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste
Optionen:
Beschreibung der Optionen: Einmalige Verlängerung um 2 Jahre möglich, siehe
Vergabeunterlagen.

5.1.3. Geschätzte Dauer
Datum des Beginns: 01/02/2026
Enddatum der Laufzeit: 31/01/2028

5.1.6. Allgemeine Informationen
Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten.
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten
Personals sind anzugeben: Nicht erforderlich

Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert
Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: nein

5.1.7. Strategische Auftragsvergabe
Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung

5.1.9. Eignungskriterien
Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung
Kriterium: Referenzen zu bestimmten Dienstleistungen
Beschreibung: Eigenerklärung Leistungfähigkeit, Mindestens 3 Referenzen zu vergleichbaren
Leistungen aus den letzten 3 Jahren.

Kriterium: Durchschnittlicher Jahresumsatz
Beschreibung: Eigenerklärung Leistungsfähigkeit, Umsätze der letzten 3 Geschäftsjahre.

5.1.10. Zuschlagskriterien
Kriterium:
Art: Kosten
Bezeichnung: Preis
Beschreibung: Der günstigste Angebotspreis erhält 60 Punkte. Ein fiktives Angebot mit dem
doppelten Preis erhält 0 Punkte. Angebote über dem doppelten Preis erhalten auch 0 Punkte.
Alle Angebote dazwischen werden linear interpoliert mit bis zu 2 Stellen hinter dem Komma.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 60,00
Kriterium:
Art: Kosten
Bezeichnung: Preisliste
Beschreibung: Die günstigste Preisliste erhält 20 Punkte. Eine fiktive Liste mit dem doppelten
Preis erhält 0 Punkte. Angebote über dem doppelten Preis erhalten auch 0 Punkte. Alle
Angebote dazwischen werden linear interpoliert mit bis zu 2 Stellen hinter dem Komma.
Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 20,00
Kriterium:
Art: Kosten
Bezeichnung: Beispielmenue
Beschreibung: Es wird ein Beispielmenüplan für 4 Wochen mit je 2 Essen bewertet nach den
Kriterien Ausgewogenheit, Abwechslungsreichtum, Kreativität und Angebotsvielfalt. 20 Punte:
Der Menüplan ist sehr gut ausgewogen, abwechslungsreich, kreativ und mit sehr hoher
Angebotsvielfalt versehen und überzeugt daher uneingeschränkt 15 Punkte: Der Menüplan ist
gut ausgewogen, abwechslungsreich, kreativ und mit einer hohen Angebotsvielfalt versehen
und überzeugt daher größtenteils 10 Punkte: Der Menüplan ist teilweise ausgewogen,
abwechslungsreich, kreativ und mit einer ausreichenden Angebotsvielfalt versehen und
überzeugt daher teilweise 0 Punkte: Der Menüplan ist nicht ausgewogen, abwechslungsreich,
kreativ und kaum mit Angebotsvielfalt versehen und überzeugt daher nicht Mit dem Angebot
ist ein Menüplan mit jeweils Mittagessen (1x klassisch, 1x vegetarisch/vegan) für 4 Wochen
einzureichen. Die Menülinien müssen verständlich dargestellt sein. D.h. es muss eindeutig
erkennbar sein, aus welchen Speisenkomponenten die Menüs bestehen. Dieser Speiseplan
muss ein Muster für die vom Bieter im Auftragsfalle verwendeten Speisepläne darstellen. Die
Speisen auf dem Speiseplan sind eindeutig zu bezeichnen, d.h. es ist objektiv
nachvollziehbar, wie sich die Speisen zusammensetzen und zubereitet werden.

Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Zuschlagskriterium Zahl: 20,00

5.1.11. Auftragsunterlagen
Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch
Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://vergabe.brw-haan.de/NetServer
/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1983aa32d83-
500c71707c308216

5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe
Bedingungen für die Einreichung:
Elektronische Einreichung: Zulässig
Adresse für die Einreichung: https://vergabe.brw-haan.de/NetServer
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch
Elektronischer Katalog: Nicht zulässig
Varianten: Nicht zulässig
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Zulässig
Frist für den Eingang der Angebote: 02/10/2025 11:30:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit,
Mitteleuropäische Sommerzeit
Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 28 Tage
Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können:
Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf
nachgereicht werden.
Zusätzliche Informationen: Eine Nachforderung von Unterlagen, die nicht gemäß §56 VgV von
einer Nachforderung ausgeschlossen sind erfolgt unter Fristsetzung.
Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung:
Eröffnungsdatum: 02/10/2025 11:30:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische
Sommerzeit
Ort: ZKV, Untere Lichtenplatzer Str. 100, 42289 Wuppertal
Auftragsbedingungen:
Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte
Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Aufträge werden elektronisch erteilt: ja
Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja

5.1.15. Techniken
Rahmenvereinbarung:
Keine Rahmenvereinbarung
Informationen über das dynamische Beschaffungssystem:
Kein dynamisches Beschaffungssystem
Elektronische Auktion: nein

5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung
Überprüfungsstelle: Vergabekammer Rheinland
Informationen über die Überprüfungsfristen: Innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang
der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, kann ein
Nachprüfverfahren bei der Vergabekammer beantragt werden (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt:
Wupperverband
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Wupperverband

8. Organisationen

8.1. ORG-7001
Offizielle Bezeichnung: Wupperverband
Registrierungsnummer: 05124-39001-11
Postanschrift: Untere Lichtenplatzer Straße 100
Stadt: Wuppertal
Postleitzahl: 42289
Land, Gliederung (NUTS): Wuppertal, Kreisfreie Stadt (DEA1A)
Land: Deutschland
E-Mail: zkv@wupperverband.de
Telefon: +49 202-583-0
Internetadresse: https://www.wupperverbande.de/
Rollen dieser Organisation:
Beschaffer
Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt
Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt

8.1. ORG-7004
Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Rheinland
Registrierungsnummer: 05315-03002-81
Postanschrift: Zeughausstraße 2-10
Stadt: Köln
Postleitzahl: 50667
Land, Gliederung (NUTS): Köln, Kreisfreie Stadt (DEA23)
Land: Deutschland
E-Mail: VKRheinland@bezreg-koeln.nrw.de
Telefon: 0221 147 3045
Rollen dieser Organisation:
Überprüfungsstelle

8.1. ORG-7005
Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des
Beschaffungsamts des BMI)
Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83
Stadt: Bonn
Postleitzahl: 53119
Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22)
Land: Deutschland
E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de
Telefon: +49228996100
Rollen dieser Organisation:
TED eSender

Informationen zur Bekanntmachung

Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 8ce17b84-6ebc-495f-85fd-6786847eda0e - 01
Formulartyp: Wettbewerb
Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung

Unterart der Bekanntmachung: 16
Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 26/08/2025 09:12:09 (UTC+2) Osteuropäische
Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit
Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch
ABl. S Nummer der Ausgabe: 163/2025
Datum der Veröffentlichung: 27/08/2025

Referenzen:
https://vergabe.brw-haan.de/NetServer
https://vergabe.brw-haan.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1983aa32d83-500c71707c3
08216
https://www.wupperverbande.de/
http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202508/ausschreibung-558688-2025-DEU.txt

 
 
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