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icc hofmann - Ingenieurbüro für technische Informatik Am Stockborn 16, 60439 Frankfurt/M, FRG Tel.: +49 6082-910101 Fax.: +49 6082-910200 E-Mail: info@icc-hofmann.net |
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55500000 - Kantinen- und Verpflegungsdienste
55524000 - Verpflegungsdienste für Schulen
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DEU-Kiel: Deutschland Kantinen- und Verpflegungsdienste Rahmenvereinbarung Mittagsverpflegung für städtische Kindertagesstätten und allgemeinbildende Schulen in Neumünster 2025/S 165/2025 566093 Deutschland Kantinen- und Verpflegungsdienste Rahmenvereinbarung Mittagsverpflegung für städtische Kindertagesstätten und allgemeinbildende Schulen in Neumünster OJ S 165/2025 29/08/2025 Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung Dienstleistungen 1. Beschaffer 1.1. Beschaffer Offizielle Bezeichnung: Stadt Neumünster E-Mail: stadt@neumuenster.de Rechtsform des Erwerbers: Lokale Gebietskörperschaft Tätigkeit des öffentlichen Auftraggebers: Allgemeine öffentliche Verwaltung 2. Verfahren 2.1. Verfahren Titel: Rahmenvereinbarung Mittagsverpflegung für städtische Kindertagesstätten und allgemeinbildende Schulen in Neumünster Beschreibung: Auftragsgegenstand dieser Ausschreibung ist die Durchführung der Mittagessensverpflegung durch Fertigung und Lieferung von herkömmlich zubereitetem Essen für die städtische Kindertagesstätten Neumünster ab dem 01. August 2026 und für die städtischen allgemeinbildenden Schulen in Neumünster ab Beginn des Schuljahres 2026 /2027. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- Es wird nach einer optimalen Lösung für die Bedürfnisse der Kunden (hier der Kinder und deren Sorgeberechtigten und der Schülerinnen und Schüler und deren Sorgeberechtigten der Jahrgangsstufen Klasse 1-4) und ihrer Möglichkeiten (hier ihrer finanziellen Möglichkeiten) gesucht. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- Die Ausschreibung verfügt über 4 Lose. In diesen sind Kitas und Grundschulen als regionale Einheit zusammengefasst (Anlage 3 der Vergabeunterlagen). ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- Die Kindertagesstätten verfügen über einen Küchenbereich und die Schulen verfügen über eine Mensa mit Küchenbereich. Grundsätzlich ist die technische Ausstattung der Küchen nicht für die vollständige Zubereitung von Speisen geplant. Der Küchenbereich ist für das Cook & Hold Verfahren ausgestattet, so dass das Essen dort nur aufgeteilt und dann ausgeteilt werden kann. Die Speisen sind deshalb in entsprechenden Behältern anzuliefern, die für das Cook & Hold Verfahren geeignet sind. Diese Behälter sind bis zur Ausgabezeit der Mittagsverpflegung ggf. der Kita bzw. Schule zur Verfügung zu stellen. Die Behälter müssen technisch einwandfrei sein und ein Nachweis vom Auftragnehmenden darüber ist vorzuhalten. Die Essens-/Anlieferungsbehälter sind vom Auftragnehmenden zu reinigen. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- Anforderungen für: Kitas. Der Preis darf maximal 4,50 Euro brutto/4,21 Euro netto pro Portion betragen, liegt dieser höher, wird das Angebot nicht berücksichtigt. Eine Erhöhung der im Angebot benannten Endpreise ist nach Zuschlagserteilung bis August 2027 nicht möglich. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- Anforderungen für: Schulen. Bei der Essenskalkulation ist ein Wareneinsatz in den Primarstufen von mindestens 1,20 Euro netto pro Portion zu berücksichtigen. Der Endpreis darf maximal 6,- Euro brutto/5,04 Euro netto pro Essen betragen, liegt dieser höher, wird das Angebot nicht berücksichtigt. Eine Erhöhung der im Angebot benannten Endpreise ist nach Zuschlagserteilung bis Ende des Schuljahres 2026/2027 nicht möglich. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------- Alle weiteren Details und Anforderungen zur Dienstleistung sind der Leistungsbeschreibung zu entnehmen. Kennung des Verfahrens: 4859948e-404b-4eb0-87b2-41adddda4bcd Interne Kennung: ZV-K2-25-0123000-4121.01 Verfahrensart: Offenes Verfahren Das Verfahren wird beschleunigt: nein 2.1.1. Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste Zusätzliche Einstufung (cpv): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen 2.1.2. Erfüllungsort Land, Gliederung (NUTS): Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04) Land: Deutschland 2.1.4. Allgemeine Informationen Zusätzliche Informationen: Die EU-Richtlinie 24/2014 fordert die barrierefreie Bereitstellung der Vergabeunterlagen (Ausschreibungsunterlagen, Fragen- und Antworten Kataloge, Änderungspakete) für Sie als Wirtschaftsteilnehmer. Wir stellen Ihnen diese Vergabeunterlagen unter www.e-vergabe-sh.de zur Verfügung. Die GMSH ist zentrale Beschaffungsstelle i. S. d. § 120 Abs. 4 GWB. Damit ist sie verpflichtet, bei allen europaweiten Ausschreibungen das gesamte Vergabeverfahren elektronisch abzuwickeln. Das bedeutet für die Bewerber und Bieter, dass Teilnahmeanträge und Angebote nur noch in elektronischer Form über unsere Vergabeplattform www.e-vergabe-sh.de eingereicht werden können. Die Kommunikation während des Ausschreibungsverfahrens wird ebenfalls nur noch in elektronischer Form erfolgen. Aus diesem Grund weisen wir darauf hin, dass eine kostenlose Registrierung auf unser Vergabeplattform: www.e-vergabe-sh.de für eine Bewerbung bzw. Angebotsabgabe zwingend notwendig ist. Nach der Registrierung müssen Sie sich mit der eVergabe-Plattform der GMSH verknüpfen. Eine Abgabe der Teilnahmeanträge / Angebote in Papierform ist bei dieser Ausschreibung nicht mehr möglich. Teilnahmeanträge / Angebote, die in Papierform eingehen, dürfen seitens der GMSH bei der Prüfung und Wertung nicht mehr berücksichtigt werden. Für bereits registrierte Wirtschaftsteilnehmer ändert sich der Prozessablauf nicht. Soweit in dieser Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen auf Formblätter verwiesen wird, sind diese zu verwenden. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- Soweit in dieser Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen auf Formblätter verwiesen wird, sind diese zu verwenden. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- Mit dem ANGEBOT sind zusätzlich folgende Unterlagen einzureichen (Hinweis: die nachfolgende und auch in den Ziff. 5.1.9 und 5.1.10 aufgeführte Nummerierung bezieht sich auf diejenige aus der/den Vergabeunterlagen beigefügter Anlage 14 vorzulegende Nachweise : 1. Unterschriebenes Angebotsschreiben (Formblatt). ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- 2. Eigenerklärung, dass das Wettbewerbsregister keine negativen Eintragungen enthält. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- 3. Eigenerklärung RUS-Sanktionspaket. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------- 4. Führungszeugnis der Geschäftsführung. Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU vgv - 2.1.5. Bedingungen für die Auftragsvergabe Bedingungen für die Einreichung: Höchstzahl der Lose, für die ein Bieter Angebote einreichen kann: 4 Auftragsbedingungen: Höchstzahl der Lose, für die Aufträge an einen Bieter vergeben werden können: 4 2.1.6. Ausschlussgründe Quellen der Ausschlussgründe: Bekanntmachung Korruption: Betrug: Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung: Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten: Einstellung der gewerblichen Tätigkeit: Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung: Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter: Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren: Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen: Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels: Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften: Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten Verpflichtungen: Schwerwiegendes berufliches Fehlverhalten: Falsche Angaben, verweigerte Informationen, die nicht in der Lage sind, die erforderlichen Unterlagen vorzulegen, und haben vertrauliche Informationen über dieses Verfahren erhalten.: Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen: Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen: Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen: Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen: Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern: Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs: Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens: Zahlungsunfähigkeit: 5. Los 5.1. Los: LOT-0001 Titel: Grundschule an der Schwale - Kita Faldera - Familienzentrum Werderstraße - Kita Wittorf Beschreibung: Das Los umfasst die Auslieferung von Mittagsverpflegung an die Standorte: Grundschule an der Schwale, Kita Faldera, Familienzentrum Werderstraße sowie Kita Wittorf. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- Für die Rahmenvereinbarung in Quadrant/Los 1 gilt die folgende Höchstmenge für die zu erbringenden Dienstleistungen in Bezug auf den ausgeschriebenen Zeitraum: 326.300 Essen. Bei Erreichen des Höchstwertes endet dieses Los der Rahmenvereinbarung automatisch. Es besteht kein Anspruch des Auftragnehmers auf Leistungsabruf in einem bestimmten Umfang. Interne Kennung: 1 5.1.1. Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste Zusätzliche Einstufung (cpv): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen Optionen: Beschreibung der Optionen: Der Vertrag läuft vom 01.08.2026 bis zum 31.07.2028. Es besteht eine Option der Verlängerung des Auftraggebenden, um längstens 1 Jahr bis zum 31.07.2029. Der Auftraggebende informiert den Auftragnehmenden bis spätestens 31.01.2028 über eine etwaige Verlängerung des Auftrages. 5.1.2. Erfüllungsort Land, Gliederung (NUTS): Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04) Land: Deutschland Zusätzliche Informationen: Grundschule an der Schwale - Kita Faldera - Familienzentrum Werderstraße - Kita Wittorf. 5.1.3. Geschätzte Dauer Datum des Beginns: 01/08/2026 Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029 5.1.4. Verlängerung Maximale Verlängerungen: 1 5.1.6. Allgemeine Informationen Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten. Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben: Erforderlich für das Angebot Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:selbst# ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- Bietergemeinschaften sind zugelassen. Die in der Angebotsaufforderung genannten Nachweise sind auch für alle Parteien einer Bietergemeinschaft mit dem Angebot vorzulegen. Alle Partner einer Bietergemeinschaft müssen das Angebot mit den dazugehörigen Vergabeunterlagen unterzeichnet einreichen sowie einen Konsortialführer benennen. 5.1.7. Strategische Auftragsvergabe Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung 5.1.9. Eignungskriterien Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung Kriterium: Eintragung in das Handelsregister Beschreibung: 5. Eigenerklärung, dass eine Eintragung im Berufs oder Handelsregister oder ein anderer, vergleichbarer Nachweis für die erlaubte Berufsausübung vorliegt gem. § 44 Abs. 1 VgV. Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen Beschreibung: 6. Aussagekräftige Unternehmensdarstellung inkl. Leistungsportfolio (Name, Anschrift, Rechtsform, Eigentümerstruktur, Organisatorischer Aufbau, Unternehmensgröße, Personal, Standorte, Gründungsdatum, Historie, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Umsatzsteueridentifikationsnummer und der Bankverbindung, max. 4 DIN-A4 Seiten). Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz Beschreibung: 7. Darstellung zum jeweiligen jährlichen Gesamtumsatz des Unternehmens in den letzten drei verfügbaren abgeschlossenen Geschäftsjahren. Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung Beschreibung: 8. Nachweis der Berufshaftpflichtversicherung mit Mindestdeckungshöhe von jeweils 5 Mio. Euro für Personen-, Sach- und Vermögensschäden. Kriterium: Anteil der Unterauftragsvergabe Beschreibung: 9. Erklärung (Formblatt), ob im Falle eines Auftrages, der Auftragnehmer Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt. Die Erklärung ist dem Angebot beizufügen, auch wenn zum Zeitpunkt der Auftragsvergabe keine Inanspruchnahme von Unterauftragnehmern vorgesehen ist. Kriterium: Anteil der Unterauftragsvergabe Beschreibung: 10. Ggf. Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen (Formblatt). Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität Beschreibung: 11. HACCP-Konzept. Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität Beschreibung: 12. Nachweis über Ausbildung und Qualifizierung der eingesetzten leitenden Küchenkräfte (z. B. Koch/Köchin, Küchenmeisterxin, Hauswirtschaftsmeisterxin, Hauswirtschaftlicher [Betriebs-] Leiterxin, Diätassistentxin oder Ökotrophologexin), falls noch kein Nachweis vorhanden, da noch in Ausbildung befindlich: Anforderungsprofil der jeweiligen Ausbildung. Kriterium: Referenzen zu bestimmten Arbeiten Beschreibung: 13. Darstellung des beruflichen Tätigkeitsspektrums der letzten drei Jahre der eingesetzten leitenden Küchenkräfte sowie Referenzen über vergleichbare Leistungen aus den letzten drei Jahren, bei denen die jeweilige Küchenleitung für die Mittagsverpflegung in Schulen oder Kindertagesstätten verantwortlich war. 5.1.10. Zuschlagskriterien Kriterium: Art: Qualität Bezeichnung: Zuschlagskriterium 1 Beschreibung: 14. Konzept zur Qualität der Dienstleistung (u.a. Menüzyklus der Menülinien, Mitgestaltung Speiseplan durch die Schulgemeinschaft, DGE Zertifikat, Einsatz Bio- Lebensmittel, Beschreibung des nachvollziehbaren Weges ab der Fertigstellung der Speisen bis zur Anlieferung mit Angabe der Heißhaltezeit ab Fertigstellung, Darstellung der geplanten Zusammenarbeit in Schulen und Kitas sowie mit der Stadt Neumünster) gem. Leistungsbeschreibung und Bewertungsmatrix. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 40,00 Kriterium: Art: Qualität Bezeichnung: Zuschlagskriterium 2 Beschreibung: 15. Konzept zu Bestellverfahren, Auswahl und Personal (u.a. Abbestellzeiten, Austauschbare Menükomponenten, Spezielles Essensangebot in Bezug auf das Schulessen, Bezug von Obst und Gemüse, Fortbildung des Küchenpersonals im Bereich der Bio Lebensmittel, Fortbildung des Küchenpersonals im Bereich der Nachhaltigkeit, Art der Bestellmöglichkeiten) gem. Leistungsbeschreibung und Bewertungsmatrix. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 20,00 Kriterium: Art: Preis Bezeichnung: Zuschlagskriterium 3 Beschreibung: 16. Ausgefülltes Preisblatt je Los sowie nachvollziehbare Kalkulation des Essenspreises gemäß Punkt 7 der Leistungsbeschreibung. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 40,00 5.1.11. Auftragsunterlagen Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 22/09/2025 23:59:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.meinauftrag.rib.de/public /DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/7/tenderId/121013461 Ad-hoc-Kommunikationskanal: Name: https://www.meinauftrag.rib.de URL: https://www.meinauftrag.rib.de 5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe Bedingungen für die Einreichung: Elektronische Einreichung: Erforderlich Adresse für die Einreichung: https://www.meinauftrag.rib.de Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch Elektronischer Katalog: Nicht zulässig Varianten: Nicht zulässig Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig Frist für den Eingang der Angebote: 29/09/2025 08:59:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 93 Tage Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können: Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden. Zusätzliche Informationen: Die Nachforderung von leistungsbezogenen Unterlagen, die die Wirtschaftlichkeitsbewertung der Angebote anhand der Zuschlagskriterien betreffen, ist ausgeschlossen. Dies gilt nicht für Preisangaben, wenn es sich um unwesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis nicht verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb nicht beeinträchtigen. Ferner werden Preisangaben nicht nachgefordert, wenn es sich um wesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb beeinträchtigen. Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung: Eröffnungsdatum: 29/09/2025 09:00:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Zusätzliche Informationen: Bieter und deren Bevollmächtigte sind zur Submission /Angebotsöffnung nicht zugelassen. Auftragsbedingungen: Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein Es ist eine Geheimhaltungsvereinbarung erforderlich: nein Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig Aufträge werden elektronisch erteilt: ja Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja Von einer Bietergemeinschaft, die den Zuschlag erhält, anzunehmende Rechtsform: Arbeitsgemeinschaft (mindestens GbR). 5.1.15. Techniken Rahmenvereinbarung: Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb Höchstzahl der Teilnehmer: 1 Informationen über das dynamische Beschaffungssystem: Kein dynamisches Beschaffungssystem Elektronische Auktion: nein 5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung Überprüfungsstelle: Vergabekammer Schleswig-Holstein Informationen über die Überprüfungsfristen: Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)). Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist. Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB). Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Gebäudemanagement Schleswig- Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die Angebote bearbeitet: Stadt Neumünster 5.1. Los: LOT-0002 Titel: Gartenstadtschule - Kita Gartenstadt - Kita Schubertstraße Beschreibung: Das Los umfasst die Auslieferung von Mittagsverpflegung an die Standorte: Gartenstadtschule, Kita Gartenstadt, Kita Schubertstraße. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- In Quadrant/Los 2 gilt die folgende Höchstmenge für die zu erbringenden Dienstleistungen in Bezug auf den ausgeschriebenen Zeitraum: 261.200 Essen. Bei Erreichen des Höchstwertes endet dieses Los der Rahmenvereinbarung automatisch. Es besteht kein Anspruch des Auftragnehmers auf Leistungsabruf in einem bestimmten Umfang. Interne Kennung: 2 5.1.1. Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste Zusätzliche Einstufung (cpv): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen Optionen: Beschreibung der Optionen: Der Vertrag läuft vom 01.08.2026 bis zum 31.07.2028. Es besteht eine Option der Verlängerung des Auftraggebenden, um längstens 1 Jahr bis zum 31.07.2029. Der Auftraggebende informiert den Auftragnehmenden bis spätestens 31.01.2028 über eine etwaige Verlängerung des Auftrages. 5.1.2. Erfüllungsort Stadt: Neumünster Postleitzahl: 24534 Land, Gliederung (NUTS): Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04) Land: Deutschland Zusätzliche Informationen: Gartenstadtschule - Kita Gartenstadt - Kita Schubertstraße 5.1.3. Geschätzte Dauer Datum des Beginns: 01/08/2026 Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029 5.1.4. Verlängerung Maximale Verlängerungen: 1 5.1.6. Allgemeine Informationen Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten. Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben: Erforderlich für das Angebot Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:selbst# ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------- Bietergemeinschaften sind zugelassen. Die in der Angebotsaufforderung genannten Nachweise sind auch für alle Parteien einer Bietergemeinschaft mit dem Angebot vorzulegen. Alle Partner einer Bietergemeinschaft müssen das Angebot mit den dazugehörigen Vergabeunterlagen unterzeichnet einreichen sowie einen Konsortialführer benennen. 5.1.7. Strategische Auftragsvergabe Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung 5.1.9. Eignungskriterien Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung Kriterium: Eintragung in das Handelsregister Beschreibung: 5. Eigenerklärung, dass eine Eintragung im Berufs oder Handelsregister oder ein anderer, vergleichbarer Nachweis für die erlaubte Berufsausübung vorliegt gem. § 44 Abs. 1 VgV. Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen Beschreibung: 6. Aussagekräftige Unternehmensdarstellung inkl. Leistungsportfolio (Name, Anschrift, Rechtsform, Eigentümerstruktur, Organisatorischer Aufbau, Unternehmensgröße, Personal, Standorte, Gründungsdatum, Historie, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Umsatzsteueridentifikationsnummer und der Bankverbindung, max. 4 DIN-A4 Seiten). Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz Beschreibung: 7. Darstellung zum jeweiligen jährlichen Gesamtumsatz des Unternehmens in den letzten drei verfügbaren abgeschlossenen Geschäftsjahren. Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung Beschreibung: 8. Nachweis der Berufshaftpflichtversicherung mit Mindestdeckungshöhe von jeweils 5 Mio. Euro für Personen-, Sach- und Vermögensschäden. Kriterium: Anteil der Unterauftragsvergabe Beschreibung: 9. Erklärung (Formblatt), ob im Falle eines Auftrages, der Auftragnehmer Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt. Die Erklärung ist dem Angebot beizufügen, auch wenn zum Zeitpunkt der Auftragsvergabe keine Inanspruchnahme von Unterauftragnehmern vorgesehen ist. Kriterium: Anteil der Unterauftragsvergabe Beschreibung: 10. Ggf. Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen (Formblatt). Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität Beschreibung: 11. HACCP-Konzept. Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität Beschreibung: 12. Nachweis über Ausbildung und Qualifizierung der eingesetzten leitenden Küchenkräfte (z. B. Koch/Köchin, Küchenmeisterxin, Hauswirtschaftsmeisterxin, Hauswirtschaftlicher [Betriebs-] Leiterxin, Diätassistentxin oder Ökotrophologexin), falls noch kein Nachweis vorhanden, da noch in Ausbildung befindlich: Anforderungsprofil der jeweiligen Ausbildung. Kriterium: Referenzen zu bestimmten Arbeiten Beschreibung: 13. Darstellung des beruflichen Tätigkeitsspektrums der letzten drei Jahre der eingesetzten leitenden Küchenkräfte sowie Referenzen über vergleichbare Leistungen aus den letzten drei Jahren, bei denen die jeweilige Küchenleitung für die Mittagsverpflegung in Schulen oder Kindertagesstätten verantwortlich war. 5.1.10. Zuschlagskriterien Kriterium: Art: Qualität Bezeichnung: Zuschlagskriterium 1 Beschreibung: 14. Konzept zur Qualität der Dienstleistung (u.a. Menüzyklus der Menülinien, Mitgestaltung Speiseplan durch die Schulgemeinschaft, DGE Zertifikat, Einsatz Bio- Lebensmittel, Beschreibung des nachvollziehbaren Weges ab der Fertigstellung der Speisen bis zur Anlieferung mit Angabe der Heißhaltezeit ab Fertigstellung, Darstellung der geplanten Zusammenarbeit in Schulen und Kitas sowie mit der Stadt Neumünster) gem. Leistungsbeschreibung und Bewertungsmatrix. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 40,00 Kriterium: Art: Qualität Bezeichnung: Zuschlagskriterium 2 Beschreibung: 15. Konzept zu Bestellverfahren, Auswahl und Personal (u.a. Abbestellzeiten, Austauschbare Menükomponenten, Spezielles Essensangebot in Bezug auf das Schulessen, Bezug von Obst und Gemüse, Fortbildung des Küchenpersonals im Bereich der Bio Lebensmittel, Fortbildung des Küchenpersonals im Bereich der Nachhaltigkeit, Art der Bestellmöglichkeiten) gem. Leistungsbeschreibung und Bewertungsmatrix. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 20,00 Kriterium: Art: Preis Bezeichnung: Zuschlagskriterium 3 Beschreibung: 16. Ausgefülltes Preisblatt je Los sowie nachvollziehbare Kalkulation des Essenspreises gemäß Punkt 7 der Leistungsbeschreibung. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 40,00 5.1.11. Auftragsunterlagen Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 22/09/2025 23:59:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.meinauftrag.rib.de/public /DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/7/tenderId/121013461 Ad-hoc-Kommunikationskanal: Name: https://www.meinauftrag.rib.de URL: https://www.meinauftrag.rib.de 5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe Bedingungen für die Einreichung: Elektronische Einreichung: Erforderlich Adresse für die Einreichung: https://www.meinauftrag.rib.de Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch Elektronischer Katalog: Nicht zulässig Varianten: Nicht zulässig Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig Frist für den Eingang der Angebote: 29/09/2025 08:59:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 93 Tage Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können: Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden. Zusätzliche Informationen: Die Nachforderung von leistungsbezogenen Unterlagen, die die Wirtschaftlichkeitsbewertung der Angebote anhand der Zuschlagskriterien betreffen, ist ausgeschlossen. Dies gilt nicht für Preisangaben, wenn es sich um unwesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis nicht verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb nicht beeinträchtigen. Ferner werden Preisangaben nicht nachgefordert, wenn es sich um wesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb beeinträchtigen. Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung: Eröffnungsdatum: 29/09/2025 09:00:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Zusätzliche Informationen: Bieter und deren Bevollmächtigte sind zur Submission /Angebotsöffnung nicht zugelassen. Auftragsbedingungen: Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein Es ist eine Geheimhaltungsvereinbarung erforderlich: nein Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig Aufträge werden elektronisch erteilt: ja Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja Von einer Bietergemeinschaft, die den Zuschlag erhält, anzunehmende Rechtsform: Arbeitsgemeinschaft (mindestens GbR). 5.1.15. Techniken Rahmenvereinbarung: Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb Höchstzahl der Teilnehmer: 1 Informationen über das dynamische Beschaffungssystem: Kein dynamisches Beschaffungssystem Elektronische Auktion: nein 5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung Überprüfungsstelle: Vergabekammer Schleswig-Holstein Informationen über die Überprüfungsfristen: Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)). Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist. Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB). Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Gebäudemanagement Schleswig- Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die Angebote bearbeitet: Stadt Neumünster 5.1. Los: LOT-0003 Titel: Rudolf-Tonner-Schule - Familienzentrum Einfeld - Kita Volkshaus Beschreibung: Das Los umfasst die Auslieferung von Mittagsverpflegung an die Standorte: Rudolf-Tonner-Schule, Familienzentrum Einfeld, Kita Volkshaus. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- In Quadrant/Los 3 gilt die folgende Höchstmenge für die zu erbringenden Dienstleistungen in Bezug auf den ausgeschriebenen Zeitraum: 266.700 Essen. Bei Erreichen des Höchstwertes endet dieses Los der Rahmenvereinbarung automatisch. Es besteht kein Anspruch des Auftragnehmers auf Leistungsabruf in einem bestimmten Umfang. Interne Kennung: 3 5.1.1. Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste Zusätzliche Einstufung (cpv): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen Optionen: Beschreibung der Optionen: Der Vertrag läuft vom 01.08.2026 bis zum 31.07.2028. Es besteht eine Option der Verlängerung des Auftraggebenden, um längstens 1 Jahr bis zum 31.07.2029. Der Auftraggebende informiert den Auftragnehmenden bis spätestens 31.01.2028 über eine etwaige Verlängerung des Auftrages. 5.1.2. Erfüllungsort Stadt: Neumünster Postleitzahl: 24534 Land, Gliederung (NUTS): Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04) Land: Deutschland Zusätzliche Informationen: Rudolf-Tonner-Schule - Familienzentrum Einfeld - Kita Volkshaus. 5.1.3. Geschätzte Dauer Datum des Beginns: 01/08/2026 Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029 5.1.4. Verlängerung Maximale Verlängerungen: 1 5.1.6. Allgemeine Informationen Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten. Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben: Erforderlich für das Angebot Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:selbst# ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- Bietergemeinschaften sind zugelassen. Die in der Angebotsaufforderung genannten Nachweise sind auch für alle Parteien einer Bietergemeinschaft mit dem Angebot vorzulegen. Alle Partner einer Bietergemeinschaft müssen das Angebot mit den dazugehörigen Vergabeunterlagen unterzeichnet einreichen sowie einen Konsortialführer benennen. 5.1.7. Strategische Auftragsvergabe Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung 5.1.9. Eignungskriterien Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung Kriterium: Eintragung in das Handelsregister Beschreibung: 5. Eigenerklärung, dass eine Eintragung im Berufs oder Handelsregister oder ein anderer, vergleichbarer Nachweis für die erlaubte Berufsausübung vorliegt gem. § 44 Abs. 1 VgV. Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen Beschreibung: 6. Aussagekräftige Unternehmensdarstellung inkl. Leistungsportfolio (Name, Anschrift, Rechtsform, Eigentümerstruktur, Organisatorischer Aufbau, Unternehmensgröße, Personal, Standorte, Gründungsdatum, Historie, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Umsatzsteueridentifikationsnummer und der Bankverbindung, max. 4 DIN-A4 Seiten). Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz Beschreibung: 7. Darstellung zum jeweiligen jährlichen Gesamtumsatz des Unternehmens in den letzten drei verfügbaren abgeschlossenen Geschäftsjahren. Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung Beschreibung: 8. Nachweis der Berufshaftpflichtversicherung mit Mindestdeckungshöhe von jeweils 5 Mio. Euro für Personen-, Sach- und Vermögensschäden. Kriterium: Anteil der Unterauftragsvergabe Beschreibung: 9. Erklärung (Formblatt), ob im Falle eines Auftrages, der Auftragnehmer Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt. Die Erklärung ist dem Angebot beizufügen, auch wenn zum Zeitpunkt der Auftragsvergabe keine Inanspruchnahme von Unterauftragnehmern vorgesehen ist. Kriterium: Anteil der Unterauftragsvergabe Beschreibung: 10. Ggf. Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen (Formblatt). Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität Beschreibung: 11. HACCP-Konzept. Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität Beschreibung: 12. Nachweis über Ausbildung und Qualifizierung der eingesetzten leitenden Küchenkräfte (z. B. Koch/Köchin, Küchenmeisterxin, Hauswirtschaftsmeisterxin, Hauswirtschaftlicher [Betriebs-] Leiterxin, Diätassistentxin oder Ökotrophologexin), falls noch kein Nachweis vorhanden, da noch in Ausbildung befindlich: Anforderungsprofil der jeweiligen Ausbildung. Kriterium: Referenzen zu bestimmten Arbeiten Beschreibung: 13. Darstellung des beruflichen Tätigkeitsspektrums der letzten drei Jahre der eingesetzten leitenden Küchenkräfte sowie Referenzen über vergleichbare Leistungen aus den letzten drei Jahren, bei denen die jeweilige Küchenleitung für die Mittagsverpflegung in Schulen oder Kindertagesstätten verantwortlich war. 5.1.10. Zuschlagskriterien Kriterium: Art: Qualität Bezeichnung: Zuschlagskriterium 1 Beschreibung: 14. Konzept zur Qualität der Dienstleistung (u.a. Menüzyklus der Menülinien, Mitgestaltung Speiseplan durch die Schulgemeinschaft, DGE Zertifikat, Einsatz Bio- Lebensmittel, Beschreibung des nachvollziehbaren Weges ab der Fertigstellung der Speisen bis zur Anlieferung mit Angabe der Heißhaltezeit ab Fertigstellung, Darstellung der geplanten Zusammenarbeit in Schulen und Kitas sowie mit der Stadt Neumünster) gem. Leistungsbeschreibung und Bewertungsmatrix. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 40,00 Kriterium: Art: Qualität Bezeichnung: Zuschlagskriterium 2 Beschreibung: 15. Konzept zu Bestellverfahren, Auswahl und Personal (u.a. Abbestellzeiten, Austauschbare Menükomponenten, Spezielles Essensangebot in Bezug auf das Schulessen, Bezug von Obst und Gemüse, Fortbildung des Küchenpersonals im Bereich der Bio Lebensmittel, Fortbildung des Küchenpersonals im Bereich der Nachhaltigkeit, Art der Bestellmöglichkeiten) gem. Leistungsbeschreibung und Bewertungsmatrix. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 20,00 Kriterium: Art: Preis Bezeichnung: Zuschlagskriterium 3 Beschreibung: 16. Ausgefülltes Preisblatt je Los sowie nachvollziehbare Kalkulation des Essenspreises gemäß Punkt 7 der Leistungsbeschreibung. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 40,00 5.1.11. Auftragsunterlagen Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 22/09/2025 23:59:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.meinauftrag.rib.de/public /DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/7/tenderId/121013461 Ad-hoc-Kommunikationskanal: Name: https://www.meinauftrag.rib.de URL: https://www.meinauftrag.rib.de 5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe Bedingungen für die Einreichung: Elektronische Einreichung: Erforderlich Adresse für die Einreichung: https://www.meinauftrag.rib.de Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch Elektronischer Katalog: Nicht zulässig Varianten: Nicht zulässig Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig Frist für den Eingang der Angebote: 29/09/2025 08:59:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 93 Tage Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können: Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden. Zusätzliche Informationen: Die Nachforderung von leistungsbezogenen Unterlagen, die die Wirtschaftlichkeitsbewertung der Angebote anhand der Zuschlagskriterien betreffen, ist ausgeschlossen. Dies gilt nicht für Preisangaben, wenn es sich um unwesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis nicht verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb nicht beeinträchtigen. Ferner werden Preisangaben nicht nachgefordert, wenn es sich um wesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb beeinträchtigen. Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung: Eröffnungsdatum: 29/09/2025 09:00:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Zusätzliche Informationen: Bieter und deren Bevollmächtigte sind zur Submission /Angebotsöffnung nicht zugelassen. Auftragsbedingungen: Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein Es ist eine Geheimhaltungsvereinbarung erforderlich: nein Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig Aufträge werden elektronisch erteilt: ja Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja Von einer Bietergemeinschaft, die den Zuschlag erhält, anzunehmende Rechtsform: Arbeitsgemeinschaft (mindestens GbR). 5.1.15. Techniken Rahmenvereinbarung: Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb Höchstzahl der Teilnehmer: 1 Informationen über das dynamische Beschaffungssystem: Kein dynamisches Beschaffungssystem Elektronische Auktion: nein 5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung Überprüfungsstelle: Vergabekammer Schleswig-Holstein Informationen über die Überprüfungsfristen: Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)). Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist. Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB). Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Gebäudemanagement Schleswig- Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die Angebote bearbeitet: Stadt Neumünster 5.1. Los: LOT-0004 Titel: Timm-Kröger-Schule - Vicelinschule - Kita Haartallee - Familienzentrum Schwedenhaus Beschreibung: Das Los umfasst die Auslieferung von Mittagsverpflegung an die Standorte: Timm-Kröger-Schule, Vicelinschule, Kita Haartallee, Familienzentrum Schwedenhaus. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- In Quadrant/Los 4 gilt die folgende Höchstmenge für die zu erbringenden Dienstleistungen in Bezug auf den ausgeschriebenen Zeitraum: 278.600 Essen. Bei Erreichen des Höchstwertes endet dieses Los der Rahmenvereinbarung automatisch. Es besteht kein Anspruch des Auftragnehmers auf Leistungsabruf in einem bestimmten Umfang. Interne Kennung: 4 5.1.1. Zweck Art des Auftrags: Dienstleistungen Haupteinstufung (cpv): 55500000 Kantinen- und Verpflegungsdienste Zusätzliche Einstufung (cpv): 55524000 Verpflegungsdienste für Schulen Optionen: Beschreibung der Optionen: Der Vertrag läuft vom 01.08.2026 bis zum 31.07.2028. Es besteht eine Option der Verlängerung des Auftraggebenden, um längstens 1 Jahr bis zum 31.07.2029. Der Auftraggebende informiert den Auftragnehmenden bis spätestens 31.01.2028 über eine etwaige Verlängerung des Auftrages. 5.1.2. Erfüllungsort Stadt: Neumünster Postleitzahl: 24534 Land, Gliederung (NUTS): Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04) Land: Deutschland Zusätzliche Informationen: Timm-Kröger-Schule - Vicelinschule - Kita Haartallee - Familienzentrum Schwedenhaus. 5.1.3. Geschätzte Dauer Datum des Beginns: 01/08/2026 Enddatum der Laufzeit: 31/07/2029 5.1.4. Verlängerung Maximale Verlängerungen: 1 5.1.6. Allgemeine Informationen Vorbehaltene Teilnahme: Teilnahme ist nicht vorbehalten. Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben: Erforderlich für das Angebot Auftragsvergabeprojekt nicht aus EU-Mitteln finanziert Die Beschaffung fällt unter das Übereinkommen über das öffentliche Beschaffungswesen: ja Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet: ja Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:selbst# ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------- Bietergemeinschaften sind zugelassen. Die in der Angebotsaufforderung genannten Nachweise sind auch für alle Parteien einer Bietergemeinschaft mit dem Angebot vorzulegen. Alle Partner einer Bietergemeinschaft müssen das Angebot mit den dazugehörigen Vergabeunterlagen unterzeichnet einreichen sowie einen Konsortialführer benennen. 5.1.7. Strategische Auftragsvergabe Ziel der strategischen Auftragsvergabe: Keine strategische Beschaffung 5.1.9. Eignungskriterien Quellen der Auswahlkriterien: Bekanntmachung Kriterium: Eintragung in das Handelsregister Beschreibung: 5. Eigenerklärung, dass eine Eintragung im Berufs oder Handelsregister oder ein anderer, vergleichbarer Nachweis für die erlaubte Berufsausübung vorliegt gem. § 44 Abs. 1 VgV. Kriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen Beschreibung: 6. Aussagekräftige Unternehmensdarstellung inkl. Leistungsportfolio (Name, Anschrift, Rechtsform, Eigentümerstruktur, Organisatorischer Aufbau, Unternehmensgröße, Personal, Standorte, Gründungsdatum, Historie, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Umsatzsteueridentifikationsnummer und der Bankverbindung, max. 4 DIN-A4 Seiten). Kriterium: Allgemeiner Jahresumsatz Beschreibung: 7. Darstellung zum jeweiligen jährlichen Gesamtumsatz des Unternehmens in den letzten drei verfügbaren abgeschlossenen Geschäftsjahren. Kriterium: Berufliche Risikohaftpflichtversicherung Beschreibung: 8. Nachweis der Berufshaftpflichtversicherung mit Mindestdeckungshöhe von jeweils 5 Mio. Euro für Personen-, Sach- und Vermögensschäden. Kriterium: Anteil der Unterauftragsvergabe Beschreibung: 9. Erklärung (Formblatt), ob im Falle eines Auftrages, der Auftragnehmer Unteraufträge zu vergeben beabsichtigt. Die Erklärung ist dem Angebot beizufügen, auch wenn zum Zeitpunkt der Auftragsvergabe keine Inanspruchnahme von Unterauftragnehmern vorgesehen ist. Kriterium: Anteil der Unterauftragsvergabe Beschreibung: 10. Ggf. Verpflichtungserklärung anderer Unternehmen (Formblatt). Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität Beschreibung: 11. HACCP-Konzept. Kriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität Beschreibung: 12. Nachweis über Ausbildung und Qualifizierung der eingesetzten leitenden Küchenkräfte (z. B. Koch/Köchin, Küchenmeisterxin, Hauswirtschaftsmeisterxin, Hauswirtschaftlicher [Betriebs-] Leiterxin, Diätassistentxin oder Ökotrophologexin), falls noch kein Nachweis vorhanden, da noch in Ausbildung befindlich: Anforderungsprofil der jeweiligen Ausbildung. Kriterium: Referenzen zu bestimmten Arbeiten Beschreibung: 13. Darstellung des beruflichen Tätigkeitsspektrums der letzten drei Jahre der eingesetzten leitenden Küchenkräfte sowie Referenzen über vergleichbare Leistungen aus den letzten drei Jahren, bei denen die jeweilige Küchenleitung für die Mittagsverpflegung in Schulen oder Kindertagesstätten verantwortlich war. 5.1.10. Zuschlagskriterien Kriterium: Art: Qualität Bezeichnung: Zuschlagskriterium 1 Beschreibung: 14. Konzept zur Qualität der Dienstleistung (u.a. Menüzyklus der Menülinien, Mitgestaltung Speiseplan durch die Schulgemeinschaft, DGE Zertifikat, Einsatz Bio- Lebensmittel, Beschreibung des nachvollziehbaren Weges ab der Fertigstellung der Speisen bis zur Anlieferung mit Angabe der Heißhaltezeit ab Fertigstellung, Darstellung der geplanten Zusammenarbeit in Schulen und Kitas sowie mit der Stadt Neumünster) gem. Leistungsbeschreibung und Bewertungsmatrix. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 40,00 Kriterium: Art: Qualität Bezeichnung: Zuschlagskriterium 2 Beschreibung: 15. Konzept zu Bestellverfahren, Auswahl und Personal (u.a. Abbestellzeiten, Austauschbare Menükomponenten, Spezielles Essensangebot in Bezug auf das Schulessen, Bezug von Obst und Gemüse, Fortbildung des Küchenpersonals im Bereich der Bio Lebensmittel, Fortbildung des Küchenpersonals im Bereich der Nachhaltigkeit, Art der Bestellmöglichkeiten) gem. Leistungsbeschreibung und Bewertungsmatrix. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 20,00 Kriterium: Art: Preis Bezeichnung: Zuschlagskriterium 3 Beschreibung: 16. Ausgefülltes Preisblatt je Los sowie nachvollziehbare Kalkulation des Essenspreises gemäß Punkt 7 der Leistungsbeschreibung. Kategorie des Gewicht-Zuschlagskriteriums: Gewichtung (Prozentanteil, genau) Zuschlagskriterium Zahl: 40,00 5.1.11. Auftragsunterlagen Sprachen, in denen die Auftragsunterlagen offiziell verfügbar sind: Deutsch Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 22/09/2025 23:59:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Internetadresse der Auftragsunterlagen: https://www.meinauftrag.rib.de/public /DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/7/tenderId/121013461 Ad-hoc-Kommunikationskanal: Name: https://www.meinauftrag.rib.de URL: https://www.meinauftrag.rib.de 5.1.12. Bedingungen für die Auftragsvergabe Bedingungen für die Einreichung: Elektronische Einreichung: Erforderlich Adresse für die Einreichung: https://www.meinauftrag.rib.de Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch Elektronischer Katalog: Nicht zulässig Varianten: Nicht zulässig Die Bieter können mehrere Angebote einreichen: Nicht zulässig Frist für den Eingang der Angebote: 29/09/2025 08:59:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Frist, bis zu der das Angebot gültig sein muss: 93 Tage Informationen, die nach Ablauf der Einreichungsfrist ergänzt werden können: Nach Ermessen des Käufers können einige fehlenden Bieterunterlagen nach Fristablauf nachgereicht werden. Zusätzliche Informationen: Die Nachforderung von leistungsbezogenen Unterlagen, die die Wirtschaftlichkeitsbewertung der Angebote anhand der Zuschlagskriterien betreffen, ist ausgeschlossen. Dies gilt nicht für Preisangaben, wenn es sich um unwesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis nicht verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb nicht beeinträchtigen. Ferner werden Preisangaben nicht nachgefordert, wenn es sich um wesentliche Einzelpositionen handelt, deren Einzelpreise den Gesamtpreis verändern oder die Wertungsreihenfolge und den Wettbewerb beeinträchtigen. Informationen über die öffentliche Angebotsöffnung: Eröffnungsdatum: 29/09/2025 09:00:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Zusätzliche Informationen: Bieter und deren Bevollmächtigte sind zur Submission /Angebotsöffnung nicht zugelassen. Auftragsbedingungen: Die Auftragsausführung muss im Rahmen von Programmen für geschützte Beschäftigungsverhältnisse erfolgen: Nein Es ist eine Geheimhaltungsvereinbarung erforderlich: nein Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig Aufträge werden elektronisch erteilt: ja Zahlungen werden elektronisch geleistet: ja Von einer Bietergemeinschaft, die den Zuschlag erhält, anzunehmende Rechtsform: Arbeitsgemeinschaft (mindestens GbR). 5.1.15. Techniken Rahmenvereinbarung: Rahmenvereinbarung ohne erneuten Aufruf zum Wettbewerb Höchstzahl der Teilnehmer: 1 Informationen über das dynamische Beschaffungssystem: Kein dynamisches Beschaffungssystem Elektronische Auktion: nein 5.1.16. Weitere Informationen, Schlichtung und Nachprüfung Überprüfungsstelle: Vergabekammer Schleswig-Holstein Informationen über die Überprüfungsfristen: Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung oder in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Im Übrigen sind Verstöße gegen Vergabevorschriften innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen nach Kenntnis gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. Ein Nachprüfungsantrag ist innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der zuständigen Vergabekammer zu stellen (§ 160 Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB)). Die o.a. Fristen gelten nicht, wenn der Auftraggeber gemäß § 135 Absatz 1 Nr. 2 GWB den Auftrag ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist. Setzt sich ein Auftraggeber über die Unwirksamkeit eines geschlossenen Vertrages hinweg, indem er die Informations- und Wartepflicht missachtet (§ 134 GWB) oder ohne vorherige Veröffentlichung einer Bekanntmachung im Amtsblatt der Europäischen Union vergeben hat, ohne dass dies aufgrund Gesetzes gestattet ist, kann die Unwirksamkeit nur festgestellt werden, wenn sie im Nachprüfungsverfahren innerhalb von 30 Kalendertagen nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch den öffentlichen Auftraggeber über den Abschluss des Vertrags, jedoch nicht später als sechs Monate nach Vertragsschluss geltend gemacht worden ist. Hat der Auftraggeber die Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union bekannt gemacht, endet die Frist 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der Europäischen Union (§ 135 GWB). Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt: Gebäudemanagement Schleswig- Holstein AöR, Fachbereich 412 Organisation, die Angebote bearbeitet: Stadt Neumünster 8. Organisationen 8.1. ORG-0001 Offizielle Bezeichnung: Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR, Fachbereich 412 Registrierungsnummer: 01-2002-79-FB412 Postanschrift: Küterstrasse 30 Stadt: Kiel Postleitzahl: 24103 Land, Gliederung (NUTS): Kiel, Kreisfreie Stadt (DEF02) Land: Deutschland Kontaktperson: Fachbereich 412 E-Mail: e-vergabe-beschaffung@gmsh.de Telefon: +49 4315991940 Internetadresse: https://www.e-vergabe-sh.de Rollen dieser Organisation: Organisation, die zusätzliche Informationen über das Vergabeverfahren bereitstellt Organisation, die einen Offline-Zugang zu den Vergabeunterlagen bereitstellt Organisation, die Teilnahmeanträge entgegennimmt Organisation, die weitere Informationen für die Nachprüfungsverfahren bereitstellt 8.1. ORG-0002 Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Schleswig-Holstein Registrierungsnummer: t:04319884542 Postanschrift: Düsternbrooker Weg 94 Stadt: Kiel Postleitzahl: 24105 Land, Gliederung (NUTS): Kiel, Kreisfreie Stadt (DEF02) Land: Deutschland E-Mail: vergabekammer@wimi.landsh.de Telefon: +49 4319884542 Fax: +49 4319884702 Internetadresse: https://www.e-vergabe-sh.de Rollen dieser Organisation: Überprüfungsstelle 8.1. ORG-0005 Offizielle Bezeichnung: Stadt Neumünster Registrierungsnummer: t:043219420 Postanschrift: Großflecken 59 Stadt: Neumünster Postleitzahl: 24534 Land, Gliederung (NUTS): Neumünster, Kreisfreie Stadt (DEF04) Land: Deutschland E-Mail: stadt@neumuenster.de Telefon: +494321 942-0 Internetadresse: https://www.neumuenster.de Profil des Erwerbers: https://www.e-vergabe-sh.de Rollen dieser Organisation: Beschaffer Organisation, die Angebote bearbeitet 8.1. ORG-0006 Offizielle Bezeichnung: Datenservice Öffentlicher Einkauf (in Verantwortung des Beschaffungsamts des BMI) Registrierungsnummer: 0204:994-DOEVD-83 Stadt: Bonn Postleitzahl: 53119 Land, Gliederung (NUTS): Bonn, Kreisfreie Stadt (DEA22) Land: Deutschland E-Mail: noreply.esender_hub@bescha.bund.de Telefon: +49228996100 Rollen dieser Organisation: TED eSender Informationen zur Bekanntmachung Kennung/Fassung der Bekanntmachung: 3dedfef0-5647-47df-ab22-810d4e4d4b0c - 01 Formulartyp: Wettbewerb Art der Bekanntmachung: Auftrags- oder Konzessionsbekanntmachung Standardregelung Unterart der Bekanntmachung: 16 Datum der Übermittlung der Bekanntmachung: 25/08/2025 14:02:00 (UTC+2) Osteuropäische Zeit, Mitteleuropäische Sommerzeit Sprachen, in denen diese Bekanntmachung offiziell verfügbar ist: Deutsch ABl. S Nummer der Ausgabe: 165/2025 Datum der Veröffentlichung: 29/08/2025 Referenzen: https://www.e-vergabe-sh.de https://www.meinauftrag.rib.de https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/7/tenderId/121013461 https://www.neumuenster.de http://icc-hofmann.net/NewsTicker/202508/ausschreibung-566093-2025-DEU.txt |
